走进活动场地，商业氛围有所淡化，文化站的宣传横幅成为了视觉中心，而一排排调味品和有机蔬菜则构成了背景墙，不过赞助商依旧没有放弃为自己宣传的机会。
签到处，摆放着一个抽签箱，工作人员不停地讲解着：“这的是你们的比赛号牌，通过抽签决定，千万别向任何人透露，一旦违规，直接零分处理。旁边有厨师服，请大家自行更换。”
八点钟，规定菜辅料自由采摘时间准时开启，一些参赛选手目标明确，直奔自己心仪的食材区域。而我却径直走向刚才的食材展示区，那儿应有尽有，我何苦耗费精力去采摘呢？凭借着以前跟着师傅采购以及后来负责食材验收检查积累的经验，我早已练就一双火眼金睛，能精准辨别食材优劣。
我拿了个托盘，每种所需食材只取几颗，有的仅取几片，毕竟我用不了太多，浪费可是要扣分的。短短十分钟，我就回到了比赛现场，而一些事先没做实地调研的选手，此时却像没头的苍蝇，好在有工作人员帮忙，最终也在规定时间之内完成了任务。
此时，赛场后台早已人头攒动、热闹非凡，选手们犹如即将踏上战场的勇士，个个摩拳擦掌，眼神中闪烁着紧张与兴奋交织的光芒。我站在其中，手心满是汗水，紧紧攥着 13 号号牌，心脏随着周围嘈杂的人声剧烈跳动，既盼着比赛的大幕快快拉开，又被忐忑不安的情绪紧紧揪着。
“下面，请各位参赛师傅注意听，我开始念参赛顺序了。”主持人清亮而富有穿透力的嗓音，瞬间打破了后台的喧闹，所有人都像被施了定身咒一般，刹那间安静下来，耳朵齐刷刷地朝着主持人的方向竖了起来。“陈志徽，林文涛……”随着一个个名字从主持人嘴里蹦出，台下选手们的反应各不相同。有的选手紧张得双手不停地来回搓动，指关节都泛白了；有的紧闭双眼，嘴里念念有词，仿佛在暗自给自己打气；还有的瞪大了眼睛，死死地盯着主持人，生怕错过自己的名字。
终于，首轮二十名参赛师傅的名字念完，各选手各司其位，主持人接着高声宣布：“八点半，比赛正式开始！”这一声令下，恰似点燃了火药桶的导火索，整个赛场瞬间被引爆，切配声、炉灶声、锅碗瓢盆的碰撞声相互交织，奏响了一曲激昂热烈的“厨房交响乐”。
我坐在台下观众席，眼睛如同精准的探照灯，紧紧锁定着舞台，心里还在琢磨这上场顺序的事儿，突然就恍然大悟，评委老师们肯定是有意打乱选手号码顺序，为的就是杜绝有人依据上场顺序猜出选手身份，进而混入不必要的感情分。不愧是有着多年辉煌举办历史的老牌赛事，这一招把公平性把控得严严实实，滴水不漏。