我二话不说，直奔店里。一进店，就看到大家都忙得热火朝天，我迅速加入其中，熟练地操起厨具，脑海中却不时浮现出李老师鼓励的眼神。那眼神犹如夜空中最亮的星，在我每一次想要退缩、疲惫不堪的时候，给予我勇往直前的勇气。忙碌间隙，我抽空给她发了条信息：“我回来了，在店，忙完找你。”
没过多久，手机屏幕亮起，李老师的回复映入眼帘：“好呀，注意安全，等你忙完。”简单的几个字，却像冬日里的暖阳，瞬间让我充满了力量，仿佛浑身有使不完的劲。我知道，只要我们携手共进，未来的路再难，也一定能走得稳稳当当。
待店里的忙碌终于画上句号，夜幕已然深沉，城市被五彩的霓虹妆点。我怀揣着积攒了一天的期待，脚步轻快地迈向与李老师约定的地点。远远望见她的那一刻，一周未见的思念如汹涌潮水，瞬间将我吞没，所有的劳累都消失得无影无踪。我们紧紧相拥，互诉这几日的琐碎日常与独自打拼的不易，那些藏在心底的委屈与思念，此刻都化作深情凝于彼此眼中。
正沉浸在这温馨时刻，李老师轻轻拍了拍我，微笑着示意我打开文档，随即神色变得凝重而认真，语重心长地说：“咱们不能只看眼前，我给大家以后的规划大致罗列了一下，这样每一步才能走得更踏实。”
我点了点头，打开文档，脑海中开始飞速运转。过去，我总是走一步算一步，生活如同在迷雾中摸索前行，可自从李老师走进我的生活，她就像一束光，照亮了我混沌的世界，宛如明亮的灯塔，穿透迷雾，指引我驶向充满希望的彼岸。
我深吸一口气，看到李老师给我首先的规划是重点学习粤菜，接下来就是学习鲁菜，这样四大菜系基本上都是圆满，再接下来就是考级之路。而考级之路便是安排我参加各类竞赛。
“大山，这是我询问厨师长后知道的最快提升厨师级别的方法，可难度系数可想而知，只有第一名才能获得高级职称，其他的可以获得四级和初级证书，而技师职称也是这样，不过要市级比赛，同样只有第一名才能获得技师职称，高级技师也是如此。”
大山，我跟厨师长可是促膝长谈了一番，才摸透这快速提升厨师级别最快的途径。可真要付诸实践，那难度，就好比逆水行舟，不进则退，还遇上了惊涛骇浪，稍有不慎便如被掀翻。你想象一下，这比赛现场，那就是没有硝烟的战场，各地高手纷至沓来，个个身怀绝技，为了那仅有的第一名宝座，全都卯足了劲儿，把自己的拿手好戏、压箱底的绝活儿一股脑儿地往外掏。
就拿考高级职称来说，整个过程步步惊心。赛前准备时，食材的筛选得如同考古学家甄别文物一般细致，必须是当季新鲜、品质上乘的，稍有瑕疵都可能影响口感与成品效果；烹饪技巧更是要炉火纯青，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤，每一种手法的火候、力度、时间把控都得精准无误；菜品呈现环节，摆盘要兼具艺术性与实用性，色彩搭配协调，造型独特吸睛，让人一眼看上去就食欲大增。而评委呢，都是在业内摸爬滚打多年、早已练就一双火眼金睛的资深大厨或美食评论家，任何细微的失误、不足都逃不过他们的法眼。要在这么多精英中突围而出，独占鳌头，拿下那仅有的一个高级职称名额，谈何容易！